31Café, glacier et bar à apéritifs très bien établis en franchise
- Ascoli Piceno, Marches
- Active depuis 2026
60 000 €
Ville ou régionToutes les villes et régions
SecteurTous les secteurs
Fourchette de prixTous les prix
Inclure les ventes confidentielles
Chiffre d'affairesTous
Nombre de salariésTous
Vous cherchez une entreprise dans le secteur bars ? Attivita24 propose un large choix d'annonces de la catégorie bars à vendre en Italie. Contactez directement les propriétaires, simplement et rapidement.
79 annonces : bars à vendre en Italie79 annonces : bars à vendre
Prix moyen demandé : 111 832 € (de 600 € à 400 000 €)
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Sur cette page, vous trouverez des annonces de bars à vendre dans toute l’Italie : cafés de quartier, bars-pâtisseries, établissements avec terrasse et bars du soir, proposés directement par leurs propriétaires ou par des intermédiaires. Chaque annonce indique le prix demandé, le chiffre d’affaires indicatif, le secteur et une description de l’activité. Vous pouvez ainsi présélectionner les offres avant même de contacter le vendeur. Si vous cherchez un établissement avec une deuxième source de revenus à marge garantie, consultez aussi les bars-tabacs à vendre.
Quelques repères pour vous orienter : un bar en activité est généralement évalué entre 2 et 4 fois l’EBITDA, avec des ajustements importants selon l’emplacement, la terrasse et les conditions du bail ; pour les petits établissements, la pratique consiste souvent à se baser sur un pourcentage du chiffre d’affaires annuel. Avant de faire une offre, vérifiez toujours les encaissements des 2 à 3 dernières années, la durée restante et le montant du loyer, les éventuels salariés (qui sont transférés avec l’entreprise conformément à l’art. 2112 du Code civil italien) et les dettes figurant dans les livres comptables (art. 2560 du Code civil italien). Retrouvez toutes les étapes dans le guide comment acheter un bar.
Filtrez les annonces par région et par tranche de prix, enregistrez vos favoris et contactez les vendeurs pour organiser une visite : c’est le moyen le plus rapide de vérifier si les chiffres annoncés sont fiables. Si vous avez un bar à vendre, vous pouvez en estimer la valeur grâce à l’outil d’évaluation gratuit et publier votre annonce à partir de 37 € + TVA, avec un paiement unique, sans abonnement et sans commission sur la vente.
Questions fréquentes
Tout dépend de l’emplacement et des recettes : dans les petites villes, un bar en activité se vend souvent entre 30 000 et 80 000 €, dans les villes moyennes entre 80 000 et 200 000 €, tandis que les établissements du centre des grandes villes dépassent facilement les 250 000 à 400 000 €. En général, le prix ne comprend pas les murs (le local reste loué) et peut inclure ou non le stock. Prévoyez également d’éventuels travaux de rénovation et 2 à 3 mois de fonds de roulement.
Les méthodes les plus courantes sont le multiple de l’EBITDA (généralement 2 à 4 fois l’EBITDA pour un bar en bonne santé) et, pour les petites activités, un pourcentage du chiffre d’affaires annuel. Les ajustements comptent beaucoup : montant du loyer et durée restante du bail, terrasse, horaires d’ouverture, dépendance au propriétaire, état du matériel et du mobilier. Méfiez-vous des évaluations fondées uniquement sur les recettes déclarées oralement : demandez toujours les relevés électroniques des encaissements et les déclarations fiscales.
Vérifiez au moins cinq éléments : les encaissements et les déclarations fiscales des 2 à 3 dernières années, le bail (durée restante, loyer, clauses de transfert), la validité de la déclaration de début d’activité (SCIA) et le respect des normes d’hygiène et sanitaires, le personnel employé (les contrats de travail se poursuivent avec l’acheteur conformément à l’art. 2112 du Code civil italien) et les dettes figurant dans les livres comptables, dont l’acheteur est solidairement responsable en vertu de l’art. 2560 du Code civil italien. Une due diligence, même succincte et réalisée avec votre expert-comptable, vous évitera les mauvaises surprises.
Ouvrir un bar de zéro coûte souvent 60 000 à 150 000 € pour les travaux, le matériel et les démarches, et vous démarrez sans clientèle ni historique. En reprenant un bar en activité, vous payez aussi le fonds de commerce, mais vous réalisez des recettes dès le premier jour, vous connaissez les chiffres réels et vous conservez un personnel et des fournisseurs déjà en place. Dans les secteurs saturés, où les nouveaux établissements peinent à se démarquer, la reprise est presque toujours le moyen le plus rapide d’atteindre son rythme de croisière.
L’acheteur paie le droit d’enregistrement de 3 % sur la valeur de l’entreprise, fonds de commerce compris ; l’acte de cession doit être établi par un notaire conformément à l’art. 2556 du Code civil italien. Le vendeur est imposé sur l’éventuelle plus-value : un entrepreneur individuel qui détient l’entreprise depuis plus de 5 ans peut opter pour l’imposition séparée (tassazione separata, art. 17 TUIR), souvent plus avantageuse. Pour en savoir plus, consultez le guide les taxes sur la vente d’une entreprise et demandez conseil à un expert-comptable avant de signer.