PâtisseriesCession du fonds de commerce

Cession d'une branche d'activité : laboratoire, 2 boutiques et e-commerce

Latium, Roma (RM)
Prix demandé250 000 €

Annonce mise à jour le 18 septembre 2026

Année de création

2014

Description de l'entreprise

Entreprise dont la marque est positionnée sur le segment de la longévité en bonne santé, avec production directe de chocolat cru bio, de pâtisserie, de produits pour le petit-déjeuner et de glaces. Elle dispose d'un laboratoire de 350 m² (en location), de deux boutiques dans le centre de Rome (en location) et d'une plateforme e-commerce comptant 15 000 utilisateurs inscrits. Des milliers d'avis positifs. Chiffre d'affaires agrégé 2026 : 1 100 000. Cession d'une branche d'activité dans le cadre d'une procédure de concordato, sans dettes, avec uniquement des actifs positifs. Des centaines de recettes inédites et uniques sur le marché.

Modèle économique

L'entreprise produit directement toute sa gamme, qui compte environ 200 produits renouvelés selon les saisons. Elle dispose d'un laboratoire permettant de gérer un e-commerce qui génère environ 300K par an de bénéfice. Deux boutiques monomarques, exploitées directement dans le centre de Rome, sont déficitaires. Une structure sociétaire inadaptée, des problèmes juridiques passés et la fermeture des boutiques à cause du Covid ont accru l'endettement, actuellement en cours de régularisation. L'acquéreur ne reprend aucune dette et peut repartir sans passif.

Actifs inclus dans la vente

Tous les équipements, le mobilier, le savoir-faire (recettes) et la plateforme e-commerce. Plus de détails sur demande.

Motif de la vente

L'entreprise restructure actuellement sa dette dans le cadre d'une procédure de concordato prévue par le code de la crise. Nous recherchons un acquéreur pour une cession avec poursuite de l'activité. Plus de détails en privé.

Situation de l'entreprise

En activité - Déficitaire

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250 000 €
Prix de vente

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