Annonce mise à jour le 7 octobre 2026
Année de création
2021
Description de l'entreprise
Cession d’un restaurant en activité entre Bra et Alba, dans une zone stratégique à forte vocation touristique et œnogastronomique. Établissement de caractère avec 85 couverts en intérieur et en extérieur, entièrement meublé et doté d’une cuisine professionnelle équipée. Activité prête à l’emploi, avec environ 900 avis Google et une bonne note, une clientèle fidélisée, un CRM avec base de données clients et un logiciel de gestion des commandes. Loyer de seulement 1 000 €/mois avec un bail de longue durée.
Modèle économique
Restauration piémontaise proposant une cuisine soignée et valorisant les produits du territoire. Clientèle locale fidélisée et forte présence touristique, notamment lors d’événements renommés comme Cheese et la Foire internationale de la truffe blanche d’Alba. Le modèle comprend le service du déjeuner et du dîner, les cérémonies, les groupes et les événements d’entreprise, ainsi qu’une part importante liée au vin. Présence en ligne bien établie et clientèle gérée à l’aide d’un CRM.
Actifs inclus dans la vente
La cession comprend le mobilier complet, la cuisine professionnelle et ses équipements, les chambres froides et les systèmes de réfrigération, le matériel de salle, la vaisselle et les ustensiles, le logiciel de gestion des commandes, le CRM et la base de données clients, la présence numérique et le fonds de commerce. Activité complète et prête à l’emploi.
Motif de la vente
La cession est motivée exclusivement par la volonté des propriétaires de se consacrer à de nouveaux projets professionnels et personnels. L’activité est régulièrement en exploitation et est cédée dans l’objectif d’assurer la continuité de la gestion.
Situation de l'entreprise
En activité - Rentable
