Année de création
2012
Chiffre d'affaires
250 000 € – 500 000 €
Salariés
3
Description de l'entreprise
Située en centre-ville, dans un emplacement très fréquenté (avec un flux constant de clientèle locale et touristique), cette activité historique et bien établie d'épicerie-traiteur et d'atelier de pâtes est à céder. Le local, soigné dans les moindres détails, est parfaitement équipé avec du matériel professionnel de qualité et un mobilier moderne. L'organisation rationnelle des espaces intérieurs garantit une gestion dynamique, alliant rapidité de service et standards de qualité. La propriété comprend également un agréable espace extérieur, permettant la consommation sur place. Des immobilisations d'environ 150 000 € sont comprises dans le prix de vente, avec encore environ 28 000 € à amortir. S'y ajoutent un four Unox Cheftop à 7 niveaux et un lave-vaisselle Comenda, non répertoriés dans les immobilisations car ils sont en leasing et seront rachetés au moment de la vente.
Modèle économique
Flux très important de clientèle étrangère et locale, aussi bien pour la vente à emporter que pour la consommation sur place sans service. Production en gros de pâtes fraîches et de raviolis pour d'autres restaurants. Activité exercée toute l'année. Activité gérée par seulement 3 opérateurs, avec des coûts fixes limités. TVA à 10 %. Loyer mensuel stable de 1 110 €, très bas par rapport à la moyenne pratiquée à Stresa.
Concurrence
Seule activité de ce type à Stresa et dans les environs. Il s'agit d'un commerce moderne, dynamique et polyvalent, dont les coûts sont limités par rapport à ceux de la restauration classique et qui présente des marges bénéficiaires élevées. Actuellement, le local est ouvert en journée, ferme le soir à 19 h 30 et est toujours fermé le mardi. Une extension des horaires est possible.
Actifs inclus dans la vente
Local entièrement rénové en 2023, avec une cuisine équipée et des machines de dernière génération. Un vaste entrepôt est également présent.
Motif de la vente
Vente pour de nouveaux projets de vie.
Situation de l'entreprise
En activité - Rentable
