Annonce mise à jour le 7 octobre 2026
Année de création
1999
Chiffre d'affaires (2025)
250 000 € – 500 000 €
Salariés
8
Description de l'entreprise
Créée en 1999, la pizzeria-trattoria « Dentro le Mura » est une adresse gastronomique bien établie à Molfetta. L’entreprise allie plus de 25 ans de succès commercial et une clientèle fidèle à des installations techniques très modernes, notamment un four à bois avec conduit de fumée et un refroidisseur rapide neufs (octobre 2025), ainsi que du matériel constamment renouvelé. Elle bénéficie d’un emplacement évocateur à proximité immédiate des remparts et d’une capacité totale de 140 couverts (70 en salle et 70 dans le centre historique).
Modèle économique
L’établissement dispose d’une salle intérieure accueillante d’environ 70 places assises, à laquelle s’ajoute un espace extérieur évocateur dans le centre historique, offrant 70 couverts supplémentaires, idéal pour les saisons estivale et printanière.
Actifs inclus dans la vente
Installations neuves et certifiées : le four à bois est équipé d’un conduit de fumée et d’un filtre à suie entièrement remplacés en octobre 2025, garantissant une conformité totale à la réglementation en vigueur. Matériel de pointe : les équipements de cuisine et les réfrigérateurs sont en parfait état grâce à un programme de renouvellement continu et récent. Activité établie et évolutive : en activité avec succès depuis 1999, l’établissement affiche un chiffre d’affaires vérifiable et une clientèle fidèle
Motif de la vente
Départ à la retraite des associés
Situation de l'entreprise
En activité - Rentable
