10Pizzería en padua
- Padova, Véneto
- Activa desde 2011
Venta confidencial
Ciudad o regiónTodas las ciudades y regiones
SectorTodos los sectores
Rango de precioTodos los precios
Incluir ventas confidenciales
Facturación anualTodos
Número de empleadosTodos
¿Buscas un negocio del sector pizzerías en la región de Véneto? Attivita24 te ofrece una amplia selección de anuncios actualizados. Encuentra la oportunidad adecuada y escribe ya al propietario.
7 anuncios de pizzerías en venta en la región de Véneto7 anuncios de pizzerías en la región de Véneto
Precio medio solicitado: 120.000 € (de 60.000 € a 240.000 €)
10
En esta página encontrarás los anuncios de pizzerías en venta en Véneto: pizzerías al corte y para llevar, locales con horno de leña y mesas, y pizzerías-restaurante en ciudades históricas y junto a la costa. El mercado del Véneto es variado: Verona, Padova, Vicenza y Treviso tienen clientela estable durante todo el año, mientras que Venecia, el lago de Garda y los destinos de playa como Jesolo y Caorle generan ingresos estivales muy elevados, pero concentrados en pocos meses.
Al valorar una pizzería, el horno y la chimenea de extracción representan la mitad de la due diligence: rehacer una chimenea conforme a la normativa puede costar decenas de miles de euros y, en muchos centros históricos, resulta prácticamente imposible. Por eso, una instalación en regla y certificada forma parte del valor que estás comprando. En cuanto al precio, se suele aplicar un criterio parecido al de los restaurantes: 2-4 veces el EBITDA normalizado, teniendo en cuenta el peso del reparto a domicilio (con márgenes más bajos) y la estacionalidad. Comprueba siempre los ingresos de los últimos 2-3 años y el contrato de alquiler.
Filtra por provincia y precio, compara los anuncios y contacta con los vendedores para concertar una visita: ver el local y el flujo de clientes vale más que cualquier descripción. Para profundizar, lee la guía comprar un restaurante, que también se aplica a las pizzerías, y usa la herramienta de valoración para obtener una primera estimación. ¿Vendes tu pizzería? Publica el anuncio desde 37 € + IVA, con un único pago y sin comisión por la venta. Aquí también encontrarás todas las actividades en venta en Véneto.
Preguntas frecuentes
Las pizzerías para llevar parten de 30.000-70.000 €; un local consolidado con horno de leña y capacidad para 40-60 comensales en una ciudad como Padua o Verona suele valer 80.000-200.000 €; en los destinos turísticos de la costa y del lago de Garda, los negocios consolidados suelen superar los 150.000-350.000 €. Los equipos recientes y una salida de humos conforme a la normativa justifican precios en la parte alta del rango.
La base es el EBITDA normalizado multiplicado por 2-4, más el valor del horno, las cámaras frigoríficas y los equipos, si son recientes. Después, fíjate en la combinación de ingresos: el servicio en sala, la comida para llevar y el reparto tienen márgenes distintos, y las plataformas de reparto se quedan con el 20-30 % del pedido. Un local que depende en un 50 % del reparto vale menos, con la misma facturación, que uno con la sala llena. Para conocer el método completo, lee la guía cuánto vale mi empresa.
Pide el certificado de conformidad de la salida de humos y de las instalaciones (horno de leña o eléctrico), el consentimiento de la comunidad de propietarios si la instalación atraviesa zonas comunes y comprueba que se cumple la normativa municipal sobre emisiones. Construir una salida de humos desde cero puede costar 10.000-30.000 € cuando es técnicamente posible; en los centros históricos, a menudo no lo es y el horno eléctrico se convierte en la única alternativa. Una instalación conforme a la normativa es un buen motivo para pagar el precio completo.
En Jesolo, Caorle y Bibione, una pizzería puede concentrar el 70-80 % de sus ingresos entre mayo y septiembre. Valora siempre 12 meses de ingresos y al menos dos temporadas, comprueba si el local puede cubrir los costes fijos de invierno (alquiler y personal) y revisa si el contrato de alquiler es anual o de temporada. Un negocio de temporada bien gestionado puede ser muy rentable, pero el precio debe basarse en la media de varios años, no en el mes de agosto.
Se necesita el requisito profesional para servir comida y bebida: el curso SAB (antes REC), al menos dos años de experiencia en el sector durante los últimos cinco años o una titulación relacionada. Al hacerte cargo del negocio, presenta la comunicación de inicio de actividad (SCIA) ante la oficina SUAP del municipio y actualiza el registro sanitario (HACCP). Si compras el negocio mediante escritura notarial (art. 2556 c.c.), las autorizaciones se transfieren al mismo tiempo: la guía sobre licencias, transferencias y toma de posesión explica los pasos y documentos.