Affittasi ramo di azienda - ristorazione

Descrizione dell'attività

Affittasi ristorante all'interno di struttura ricettiva molto ben avviata dotata di ampi spazi ed attrezzature, in una bella posizione della Toscana e panoramica, provincia di Siena, adatta anche per la realizzazione di eventi- trattasi di affitto di ramo di azienda, durata del contratto da concordare in trattativa. Da concordare anche canone di affitto da definire se totalmente fisso o con una quota variabile legata al fatturato ma che si aggiri sul 15% del fatturato dell'ultimo anno.

Business model

Aperti dal 1999, la struttura è ben avviata, con un fatturato garantito ed in crescita negli ultimi 3 anni. Ottime recensioni. Occupazione media superiore all'80% nei mesi di apertura da marzo a inizio novembre. circa 120 posti coperti ed altrettanti sulla terrazza. Il ristorante può rimanere aperto anche nel periodo inveranle indipendentemente dalla struttura. Grandi possibilità nell'organizzazione di eventi attualmente non ben sviluppata.

Concorrenza

Nelle vicinanze della struttura c'è solo un piccolo ristorante per cui la clientela interna spesso sceglie di cenare in struttura almeno la prima sera e se si trova bene prenota anche per le altre sere.

Asset inclusi nella vendita

Inclusi nell'affitto di ramo di azienda tutte le attrezzature della grandissima cucina, arredamento interno ed esterno. Tutto funzionante

Motivo della vendita

cerchiamo un collaboratore che gestisca il ristorante fornendoci i servizi di colazione, Bar e ristorante per ridurre il carico lavorativo. La proprietà continuerà a gestire il ramo di azienda relativo alla struttura ricettiva

Stato dell'azienda

Attiva - Profittevole